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秋天來了，冬天還會遠(yuǎn)嗎？冬天來了，火鍋還會遠(yuǎn)嗎？說到火鍋怎能少得了涮牛肉、羊肉、五花肉……，扯的有點(diǎn)遠(yuǎn)了。其實(shí)小編想表達(dá)的是我們一直吃的各種可口美味的新鮮肉類食品都是通過冷藏車來進(jìn)行運(yùn)輸?shù)?，那運(yùn)輸肉類食品的冷藏車都是什么樣的呢？接下來給大家介紹這樣一款專車專用的肉鉤冷藏車：

這款肉鉤冷藏車采用福田原廠生產(chǎn)的城鎮(zhèn)貨運(yùn)專家——福田歐馬可底盤打造而成，3360mm軸距，國四排放標(biāo)準(zhǔn)，天津歐馬可冷藏車，搭載ISF3.8s4R141北京福田康明斯142馬力發(fā)動機(jī)，排量為3760mL，上戶噸位為1495kg，在動力配置上提供了很好的保障

 

貨物必須預(yù)冷到所需的溫度，裝貨時(shí)檢查貨物溫度；冷凍機(jī)組是用來保持貨物的溫度，而非用以降低貨物溫度的。

許多冷藏車的使用者都有一個(gè)錯(cuò)誤的概念，總認(rèn)為冷藏車上的冷凍機(jī)組是可以隨意將裝入車廂內(nèi)的貨物冷凍或加熱至其所需要的溫度。因此把不足所運(yùn)輸溫度要求的貨物裝入車廂，再將制冷機(jī)組設(shè)定到其所需要的運(yùn)輸溫度，通過一定時(shí)間將貨物溫度降至或升至其所需要的溫度。

 

然而事實(shí)卻相反，歐馬可冷藏車報(bào)價(jià)，貨物不但溫度降不下來（或升不上去），反而使貨物損壞或變質(zhì)。因?yàn)槔洳剀嚨闹评錂C(jī)組不是降低貨物溫度的，而是維持貨物溫度的，他就象我們過去賣冷飲時(shí)用的棉被，歐馬可冷藏車價(jià)格，將貨物包起來。當(dāng)外界的冷（熱）源通過輻射、傳導(dǎo)、對流到廂體內(nèi)，被制冷機(jī)組吹出的冷氣帶走，隔絕熱源進(jìn)入貨物。

因此在裝貨時(shí)，必須先測量所裝貨物的溫度。如果制冷機(jī)組的設(shè)定點(diǎn)溫度高于或低于貨物溫度，車廂內(nèi)的貨物溫度都很難達(dá)到運(yùn)輸所需要的溫度。貨物的儲存溫度與運(yùn)輸溫度必須一致，歐馬可冷藏車，如果貨物溫度經(jīng)常變化，水分就會流失，就會導(dǎo)致貨物發(fā)生品質(zhì)變化，從而導(dǎo)致貨物的貨架期縮短。

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